たぬきそば（神田丸屋にて）

むかし父が神田で働いていた頃、つれてきてもらったことのあるそば屋。そば屋だけあってうなぎの寝床のように細くて長い店だ。麺もいわゆる最近のそばよりは細くて粋な感じがする。繊細な天玉がいい。