ペペロンチーノは会心の作でここ数年で一番の出来。ここのところ二日酔いの時に作る食事がうまいのはいい具合に力が抜けているからなのか、急げないからなのか。
昨夜の酒が残っていてぐったりと昼頃起床、風呂に入って気合を抜く。はぁ。子供たちは義妹と飯を食い終わっていて、勝手に残り物＆パスタ。カミさんの携帯電話にリコールが出ていて、大船まで下の娘と出かける。大船の商店街はいまだに活気に満ちていてよい。こういう小店舗が元気な商店街が増えればいいのに。ミスタードーナツでお土産を買い、カミさんをピックアップして帰宅。夕飯は子供のリクエストでマカロニグラタン。小林カツ代さんのレシピはホワイトソースにダマができないという触れ込みどおりきれいにできるのでとてもグー。具はたまねぎと安かったマッシュルーム、鶏の胸肉。塩を控えた、というか入れ忘れたのだが、マカロニをゆでる際の塩が効いていたらしく、何とかＯＫ。カミさんがペペロンチーノを食べたいというので平行して作る。ちょっと辛かったか。付け合せにもやしときゅうりのサラダ。もやしは好物で、やっぱりうまい。明日はかぼちゃのニョッキの予定。毎日こってりしてるなぁ。体重が減りません。
