2009-12-01 ラーメン、餃子 昼食 二俣川の「見聞録」にて。チャーシューはネギ、生姜をもう少し増やして味付けするといいかも。ラーメンのスープは、雑誌の評通り見た目ほどしつこくなくていける。餃子は一般的。キャベツのクセが出てしまっているので、そこに改善の余地ありと見た。