朝から味噌作りで足柄方面へ。先週麹は仕込んだので、今日は豆を煮て、塩切りした麹を混ぜる作業。作業時間の殆どは豆を煮る時間で、他の参加者がスアマを作るのを眺めたり、頂いたりして過ごす。鎌倉は雪が積もることはなかったが、国府津以西はしっかり雪…
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